W Toruńskiej Piernikarni Mistrza Bogumiła pod okiem piernikarzy zgłębić można tajemnice wypieku słynnych toruńskich pierników. Goście Piernikarni, przygotowując sobie najbardziej charakterystyczny upominek z Grodu Kopernika – piernik, pracują tak, jak pracowali mistrzowie średniowieczni. Wszystko to w stylizowanych wnętrzach i przy muzyce z epoki, pośród korzennych aromatów, przy użyciu prawdziwego piernikowego ciasta i ręcznie wykonanych drewnianych form. Ponadto, poznają orientalne przyprawy używane do produkcji tradycyjnego piernika toruńskiego, zostają poczęstowani piernikowym przysmakiem, a grupy otrzymują pamiątkowy certyfikat czeladników.

(źródło: visittorun.com)